記得以前看漫畫「烘焙王」（是不是有改名叫做麵包王？）時，男主角東和馬從小就愛做麵包，夢想要做出屬於日本的麵包（因為麵包是從西方國家傳來的）。而他把自己做出的麵包都取做「日式麵包第Ｏ號」。於是模仿他，我把我們曾家第一次用麵包機作出來的麵包，取名為曾氏麵包第一號．．．好，我知道這樣很敷衍．．．
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麵包機牌子是MK-SEIKO M100，我在日本買的，合台幣約3000多塊，台灣也有進口的樣子，但不知道是型號不同還是怎樣，貴得要命。但我就在想，要是以後我畢業回來了，我家要怎樣生存？還要怎樣買日本的產品啦！（一整個想太多）
因為第一次做，不敢挑戰只敢做最基本的吐司，但材料上可是很こだわり（堅持），用的是有機的小麥粉呢，奶油也換成健康的橄欖油，糖整整就是少了一大匙。按了開始鍵後，就開始揉啊捏啊還有發酵，還是兩次發酵進程呢，有沒有很像機車的四進程的FU？
作出來真是超級可愛的，正正方方的不會太焦，配方雖然基本按照麵包機提供的食譜，但是稍微改過，其實蠻怕會失敗的。所謂二次發酵也被我們差點以為程序顛倒，又覺得是不是酵母不夠，怎麼麵團很小個之類。
切面就是這樣，超級結實的。總共切了七片，邊邊的一片被我們一家分著吃，體會著啃咬第一次家庭吐司的快感！
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