在「舞妓Haaaan!!!(舞妓哈哈哈)」這部電影中,阿部サダヲ飾演一個熱愛京都舞妓的公司職員,為了被派轉職到京都而感到興奮,認為得在一間可以看到舞妓表演的料亭(日式傳統餐廳)吃飯,才足以顯示自己的地位。但他卻因為自己的生客身分被店家拒絕,直到認識的人帶他進去…
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「一見さんお断り」指的就是在高級料亭等處,拒絕生客的習慣。說法有好多,比如料亭不接受現場付帳,通常是由請客的人記帳(當然也都是有一定地位的人),然後在某一期間統一接受支付。因此若是接受了生客,在收帳上面就可能發生問題。又有說法是,服務業得依照客人的需求做出不同的服務內容,因此在了解客人的習慣之前不收生客,除非是經由熟客帶進來。
在京都還有維持著這樣習慣的店家,當然也有順應時勢開放給生客進入的店。想當然耳,前者的價錢高,收的客人少,不求豐潤盈餘。而後者價錢普通,希冀打破冷淡印象招攬更多的客人。
說實在的,請芸者(げいしゃ)或舞妓(まいこ)來到廂房表演,價錢是很高昂的,所以能夠到那樣的地方吃飯看表演,的確也代表著一定的地位或權勢。在京都看到臉白白穿和服綁髮髻的人,已經不限於芸者或舞妓了,有可能更多時候是作體驗行程的觀光客。
通常觀光客看到這樣的人,常上錢請求拍照,若是正在體驗的觀光客也就罷了,若遇到真正的舞妓,最好不要上前攀談或要求拍照哦。他們出現時通常是趕著到料亭去工作的,攔住他們只會帶來麻煩。後來出現一些義工性質的人,會在舞妓們出外工作時隨時跟著,避免觀光客的騷擾,禮貌地請上前的觀光客停止攀談等動作。
不過若拍了張體驗行程的觀光客,而不是真正的舞妓,也沒什麼意思。所以,就用眼睛拍照吧。
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